Description
Ces petites graines bleues ou grises de la variété pavot-œillette appartiennent à la famille des Papavéracées.
Riche en Oméga 6, elles ont une saveur de noisette qui s’accroît à la cuisson,.
Elles peuvent être utilisées en boulangerie, en pâtisserie ou dans d’autres préparations (salades, pâtes, etc.)
