Description
Le curcuma est une épice plutôt douce, il va donner une jolie couleur jaune à vos préparations.
Petit conseil : pour une meilleure absorption de la curcumine (principe actif du curcuma), n’hésitez pas à ajouter du poivre à vos préparations.
Utilisé dans la cuisine orientale, le curcuma trouvera sa place dans de nombreux plats, ne pas hésitez à en mettre au vu de ses vertus anti-inflammatoire puissantes.
